Chutneys kochen

Gemeinsam wollen wir aus regionalen Zutaten leckere Chutneys kochen.
Chutneys haben ihren Ursprung in der indischen Küche.
Charakteristisch ist die Kombination von süßen, sauren und scharfen Aromen.
Gerade zur Erntezeit, wenn viele Früchte und Gemüse gleichzeitig reif sind, bietet sich die Herstellung von Chutneys
als eine delikate Konservierungsart an.

Bitte bringt eigene Schraubgläser und gerne auch Rezepte mit.
Die Klimawerkstatt organisiert die Zutaten, wir freuen uns aber, wenn ihr eigenes Gemüse und Obst aus dem Garten beisteuert.
Bitte meldet euch an unter: uta.donath@klimawerkstatt.info
Die Veranstaltung ist kostenfrei. Eine Spende für die Klimawerkstatt ist jedoch willkommen!